Xyoo 1961, lub raj mis ntawm Steinwein los ntawm 1540 tau qhib hauv London.
Raws li Hugh Johnson, tus sau muaj npe caw thiab sau cov dab neeg tom qab ntau dua 400 xyoo yog tseem nyob zoo thiab ntxim nyiam.
Cov cawv txiv hmab no yog los ntawm thaj chaw Franken ntawm lub teb chaws Yelemees, yog ib qho ntawm cov txiv hmab nto moo tshaj plaws hauv Stein, thiab 1540 kuj yog cov lus hais tawm. Nws tau hais tias xyoo ntawd rhine tau kub heev uas tib neeg tuaj yeem taug kev ntawm tus dej, thiab cawv yog qhov pheej yig dua li dej. Lub txiv hmab ntawd nyob rau xyoo ntawd tau qab zib heev, tej zaum qhov no yog txoj hmoo ntawm lub raj mis no ntawm Franken caw ntau dua 400 xyoo.
Franken nyob rau sab qaum teb bavaria, lub teb chaws Yelemees, uas yog nyob rau hauv lub plawv ntawm daim pheem thib. Hais txog qhov chaw, ib leeg pab tsis tau tab sis xav txog "French Wine Center" - Sancere thiab Pouille thiab Pouily nyob rau hauv Central Thaj Chaw ntawm Loire. Ib yam li ntawd, Franconia muaj kev huab cua txuas ntxiv, nrog lub caij sov sov siab, txias winters, te nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov. Tus dej tseem ceeb ntawm cov cua nws txoj kev los ntawm tag nrho cov kev kho kom zoo nrog zoo views. Zoo li lub teb chaws Yelemees, Franconia lub vaj txiv hmab vineyards feem ntau tau faib rau ntawm tus dej, tab sis qhov sib txawv yog tias qhov sib txawv ntawm no yog silvaner es tsis txhob riesling.
Tsis tas li ntawd, cov muschelkalk av hauv thiab ib ncig ntawm cov keeb kwm stein vineyard yog qhov zoo sib xws rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab sib tsoo thiab sib tsoo cog rau ntawm cov av no txawm zoo dua.
Ob tug Franconia thiab sancere tsim cov nroj tsuag dawb qhuav dawb, tab sis silvaner cog feem pua ntawm salervre's ntawm salerve's ntawm salizonia blanc, suav rau tsib ntawm thaj av cog. Müller-Thurgau yog ib qho ntawm cov ntau cov txiv hmab ntau tshaj plaws hauv thaj av.
Silvaner Wines feem ntau yog lub teeb thiab haus dej yooj yim, tab sis franconian Silvaner Wines muaj ntau dua li cov pob zeb thiab cov ntxhia thiab muaj peev xwm laus. Tus vaj ntxwv tsis muaj kev tsis muaj txim ntawm Frankonian cheeb tsam. Thawj zaug kuv haus franken lub silvaner ntawm lub xyoo ntawd, Kuv tau poob rau hauv kev hlub nrog nws thaum pom thawj zaug thiab tsis nco qab txog nws, tab sis kuv tsis pom nws dua. Nws tau hais tias Franconian cawv tsis xa tawm ntau thiab yog feem ntau tau noj hauv zos.
Txawm li cas los xij, qhov zoo tshaj plaws tshaj plaws hauv Frankonian cheeb tsam yog Bockageutel. Lub hauv paus chiv keeb ntawm no oblate luv-caj dab yog tsis paub tseeb. Qee tus neeg hais tias lub raj mis no yog los ntawm cov neeg yug yaj hauv zos. Nws tsis ntshai nws dov thiab ploj hauv av. Kuj tseem muaj lus hais tias lub lauj kaub felled lub raj mis tau tsim los ntawm cov tub txib uas feem ntau taug kev los pab txhawb cov ntim caw thiab phau ntawv. Nws txhua lub suab tsim nyog.
Cov Portuguese Rosé mateus, uas muag ntau, yog cov tseem ntawm lub raj mis tshwj xeeb no. Lub hau liab zoo nkauj zoo nyob hauv lub raj mis pob tshab, thaum franken lub lauj kaub-belled lub cev feem ntau yog ib-ntiaj teb, rustic ntsuab lossis xim av.
Lub Sijhawm Post: Apr-28-2023